Precisava
fazer um bolo rapidinho, mas rapidinho mesmo, para o lanche. O clássico, básico,
tradicional e simples de cenoura seria o ideal.
Na
pressa, não separei todos os
ingredientes antes de começar a função.
Untei
a forma, liguei o forno, misturei os ingredientes secos, coloquei ovos e óleo
no liquidificador e fui pegar as cenouras na geladeira.
ELAS NÃO ESTAVAM LÁ!!!! EU
NÃO TINHA CENOURAS!!!!!!!!
“Quem
não tem cão caça com gato” e quem não tem cenouras usa o que tem a mão e, no meu
caso, foram as batatas baroas. Mesma textura... investi, no fundo sem muita fé, na substituição. A esta altura dos acontecimentos, qualquer
coisa que salvasse o lanche seria bem vinda.
Ingredientes
misturados, massa enformada, "rezei" o bolo, pedi aos anjinhos protetores das
cozinheiras esquecidas que olhassem por ele.
Não
é que deu certo? Certo não, certíssimo.
Ficou
uma delícia! Ganhei muitos elogios. Pode fazer que é sucesso garantido!
Não
vou colocar receita aqui porque acredito que todo mundo tem uma receita de bolo
de cenoura, né? É só substituir as cenouras pelas baroas em igual quantidade (não esqueça a fé e a reza).
Bom
fim de semana! Bom carnaval!